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Cuisine bio et saine d'une maman débordée
ete
18 août 2016

Petite tartelette d'été

Petite tartelette d'été
C'est l'été et les vacances! En ce moment les recettes sont surtout focalisées sur les salades, les bruschettas et compagnie! Alors voici une petite tartelette fraicheur. Temps de préparation : Pour 4 tartelettes : 20 minutes, difficulté : facile Pour...
Posté par mamancuisinebio à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  vegan,  avocat,  tomates,  sans oeuf,  été,  sarrasin

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3 juin 2016

Muffins fraises-cerises pour pause douceur

Muffins fraises-cerises pour pause douceur
Les premières cerises sont arrivées!! Et l'envie de faire une petite douceur avec alors pour changer du clafoutis, une recette de muffins/gateaux aux cerises! Pour rester dans l'IG bas, j'ai utilisé de la farine complète de petit épeautre, du son d'avoine...
Posté par mamancuisinebio à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  sans lait,  fraises,  IG bas,  sans oeuf,  été,  muffin,  cerise

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20 mai 2016

Poivrons farcis aux courgettes et aux lentilles

Poivrons farcis aux courgettes et aux lentilles
Bonjour à tous, Aujourd'hui une petite recette toute simple qui sent l'été : les poivrons farcis aux légumes. La saison des poivrons n'est pas vraiment entamée mais j'ai craqué en les voyant! Cette recette peut être un accompagnement, un repas léger ou...
Posté par mamancuisinebio à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  IG bas,  été,  lentilles,  poivrons

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5 mai 2016

Aubergines en 2 façons (antigaspi)

Aubergines en 2 façons (antigaspi)
Aujourd'hui une recette que j'affectionne particulièrement (j'ai l'impression de dire ça à chaque fois... :-)) Le caviar d'aubergines : simple, frais et light. Je ne sais vous, mais moi j'enlève la peau des aubergines pour le réaliser et la peau finit...
Posté par mamancuisinebio à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  vegan,  légumes,  sans lait,  aubergines,  IG bas,  sans oeuf,  été,  antigaspi

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4 mai 2016

Tarte courgette-thon

Tarte courgette-thon
Bonjour à tous, aujourd'hui une recette de tarte... J'aime bien les tartes, déclinables à l'infini au niveau de la garniture mais aussi de la pâte. La pâte au sarrasin est une de mes pâtes préférées. Pour la garniture, j'ai envie de dire que j'ai utilisé...
Posté par mamancuisinebio à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  vegan,  sans beurre,  sans lait,  IG bas,  été,  tarte

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2 mai 2016

Lasagnes de petit épeautre aux aubergines

Lasagnes de petit épeautre aux aubergines
Bonjour à tous, Avec le temps très moyen de ce week end, une envie de réconfort s'est fait sentir. J'ai donc sorti mon laminoir :-) mais j'avais envie d'essayer un autre type de farine que la farine de blé. J'aime bien jouer avec les différentes farines......
Posté par mamancuisinebio à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salé,  light,  pasta,  sans beurre,  sans lait,  IG bas,  été

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