Cuisine bio et saine d'une maman débordée

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27 avril 2016

frites au four aux 2 patates

frites au four aux 2 patates

Parce qu'l y a des plats dont on raffole mais qui sont désolants pour la ligne! Ca fait des années que je n'ai pas de friteuse et que je fais mes frites au four (les puristes les trouveront moins croquantes mais tellemenr plus digestes!) Pour que l'indice...

Posté par mamancuisinebio à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, légumes

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15 avril 2016

Nouilles chinoises poulet et légumes

Nouilles chinoises poulet et légumes

Une recette rapide pour le soir et qui cale qui tout le monde : les nouilles chinoises. ce qui est bien c'est qu'on peut les décliner en pusieurs versions. J'ai choisi du poulet, des carottes et des poireaux. Pour 6 personnes : - 4 filets de poulet -...

Posté par mamancuisinebio à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat principal, légumes, chinois, poulet

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5 avril 2016

Riz coloré et ses boulettes

Riz coloré et ses boulettes

J'aime bien cuisiner avec mon cuit-vapeur, pas d'ajout de gras, une cuisson saine et... Ca ne brûle pas!! Voici donc une recette de riz, légumes et boulettes boeuf-haricots rouges réalisée au cuit-vapeur, préparation rapide (15 minutes sauf si vous devez...

Posté par mamancuisinebio à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, Plat principal, légumes, riz, viande

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29 mars 2016

Recette express de tajine poulet-pruneaux

Recette express de tajine poulet-pruneaux

Le week end de Paques étant passé avec son lot de chocolat, voici pour débuter la semaine une recette plutôt light de tajine de poulet-pruneaux (quand je dis tajine, c'est un tajine à ma façon...pardon à tous les pros qui tomberont sur cette recette en...

Posté par mamancuisinebio à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, light, express, recette salé

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25 mars 2016

Poisson vapeur et ses galettes de légumes

Poisson vapeur et ses galettes de légumes

Avant d'attaquer ce weekend de Pâques, une petite recette light :-) du poisson vapeur et ses galettes de légumes. Pour le poisson : - du poisson blanc (celui qui vous plait en fonction du nombre de personne) qui sera cuit 15-20 minutes dans un plat au...

Posté par mamancuisinebio à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: indice glycémique bas, sans gluten, Plat principal, poisson

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