sans beurre - Cuisine bio et saine d'une maman débordée

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sans beurre

25 avril 2016

Biscuits chocofraises

Biscuits chocofraises

Bonjour à tous, Aujourd'hui pour le gouter des biscuits chocolat-fraises.. Une recette sans beurre, sans lait avec de la farine complète et du son d'avoine pour être assez light. Pour 10 biscuits : - 120g de farine complète de petit épeautre - 50g de...

Posté par mamancuisinebio à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, sans beurre, sans lait, fraises

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22 avril 2016

Cake aubergines au levain naturel

Cake aubergines au levain naturel

Depuis que je fais mon levain, je dois le rafraichir et parfois j'en ai un peu de trop... pas question de jeter ce levain, j'ai donc décidé de faire un cake au reste! Temps de préparation : 10 minutes, Difficuté : Très facile Pour un cake : - 50g de levain...

Posté par mamancuisinebio à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, levain naturel, sans beurre, sans lait, aubergines, tomates, cake

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20 avril 2016

Terrines de carottes au gingembre

Terrines de carottes au gingembre

Bonjour à tous, une idée d'entrée ou de plat principal (tout dépend de l'appétit des gourmands...) : la terrine de carottes. Les carottes sont toujours de saison et c'est un légumes que j'aime bien cuisiner, ca passe toujours bien auprès des petits (et...

Posté par mamancuisinebio à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, carottes, épices, light, Plat principal, sans beurre, sans lait, IG bas

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19 avril 2016

Première tartelette aux fraises

Première tartelette aux fraises

Bonjour à tous, ce week end a été pour nous l'occassion de gouter les premières tartelettes aux fraises. Les fraises n'étant pas encore très sucrées j'ai fait une ganache au lait de noisette et chocolat blanc. Temps de préparation : 30 minutes, Difficutée...

Posté par mamancuisinebio à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, Dessert, sans beurre, sans lait, fraises

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18 avril 2016

Tartelettes aux oignons

Tartelettes aux oignons

Tartelettes aux oignons ou aux ognons??? Je crois que je vais m'en tenir à la recette :-) Une idée qui peut être servie en entrée ou en plat pour un diner léger accompagné d'une belle salade. Temps de préparation : 20 minutes, Difficultée : facile La...

Posté par mamancuisinebio à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sans gluten, vegan, sans beurre, sans lait, oignons

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11 avril 2016

Gateau roulé et sa ganache chocolat-fruits

Gateau roulé et sa ganache chocolat-fruits

Au menu de ce week end un gateau roulé. Pour qu'il ne soit pas trop riche, j'ai mis de la poudre de noisettes dans le biscuit et j'ai réalisé une ganache chocolat fruits sans beurre, ni crème, ni lait. Les ingrédients pour un biscuit : - 70g de farine...

Posté par mamancuisinebio à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, light, Dessert, fruits, sans beurre, sans lait

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