Cuisine bio et saine d'une maman débordée

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27 mai 2016

Assiette fraicheur toute green

Assiette fraicheur toute green

Pour profiter de ce beau temps avant que la pluie ne ré-installe, hier soir c'était crudités! Une bonne salade c 'est toujours bon. Une assiette toute verte avec du concombre, du caviar aubergine-courgette et des graines de tournesol. Une classique fraicheur...

Posté par mamancuisinebio à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, crudité, IG bas, fraicheur

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14 avril 2016

Millefeuille d'aubergines-avocat-tomates

Millefeuille d'aubergines-avocat-tomates

Aujourd'hui une recette d'entrée plutôt estivale, ca doit être le soleil qui me donne envie! Aloros voici le millefeuille d'aubergines, avocat-tomates. Simple et léger :-) Pour 2 personnes : - 1/2 aubergine - 1avocat - le jus d'un citron - des tomates...

Posté par mamancuisinebio à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, vegan, light, avocat, aubergines, tomates

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7 avril 2016

Entrée crudités carottes-avocat-houmous

Entrée crudités carottes-avocat-houmous

Aujourd'hui une suggestion d'entrée crudité coloré :-) Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : - 1 carotte - 1 avocat - 1 boite de pois chiche - 6 olives - 1 gousse d'ail - 1 citron - 4 tomates cerises - 1 morceau de courgette --> Couper ou raper...

Posté par mamancuisinebio à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, light, crudité

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31 mars 2016

Tartine avocat-tomates-mozza

Tartine avocat-tomates-mozza

Comme une envie de printemps....On commence à voir des fraises (je sais ce n'est encore que le début et mon producteur de fruits habituel m'a bien dit, ici fin avril-mi mai en fonction du temps mais comme tous les ans, je vais craquer avant...) Il y a...

Posté par mamancuisinebio à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, avocat, tartine

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23 mars 2016

Carpaccio de navets nouveaux

Carpaccio de navets nouveaux

C'est vrai que le titre n'est pas forcément vendeur... Des navets... Oui mais des navets nouveaux, et j'avais déjà vu des recettes où il était dégusté en salade. Cru, il se mange très bien (et personnellement cuit, je ne l'aime pas toujours, tout dépend...

Posté par mamancuisinebio à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, light, salade

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