31 mai 2016

pancakes à la banane

Des pancakes à la banane pour le petit déj, une recette gourmande et bien équilibrée pour commencer la journée! J'accorde beaucoup d'importance au petit déjeuner, c'est le premier repas de la journée et j'aime savoir que tout le monde part avec le ventre plein et plein de bonne chose. Ce week end j'ai testé les pancakes à la banane... qui ont été dévorés! Pour 12 pancakes: - 2 petites bananes - 2 oeufs - 4 c à s de farine de petit épeautre - 4 c à s de lait de soja vanillé --> Mixer tous les ingrédients ensemble. ... [Lire la suite]
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22 mars 2016

Gateau mousseux chocolat bananes

  J'avais un reste de muffins chocolat qui commençait à sécher et pas spécialement envie de les jeter...Mais dès que ca sèche un peu, mes petites bouches à la maison ont tendance à bouder... Alors j'improvise un "recyclage" de ces muffins avec l'idée d'en faire des muffins façon brioche perdue. Et en regardant ma corbeille à fruit, je vois des bananes un peu mûres... Je pourrais faire un genre de gateau avec une base muffins perdus et une mousse chocolat-bananes? J'essaye on verra bien si le résultat est à la hauteur (parce que... [Lire la suite]
Posté par mamancuisinebio à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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