24 mars 2016

Mug cake kiwi chocolat

Pour le petit déj, une envie de douceur (pas trop grasse quand même!!) Voici une recette de mug cake pour bien débuter la journée :   Pour un gros Mug cake : - 50 g de farine complète de grand épautre (ou une autre) - 1 oeuf - 1 c à s d'huile d'olive - 3 c à s de lait de soja - 1 c à s de sirop d'agave --> mélanger tous les ingrédients ensemble Ajouter à la pâte 1 kiwi, une demi-banane coupés en morceaux et 3 carrés de chocolat concassés Verser dans le mug --> Mettre dans une casserole d'eau frémissante le mug... [Lire la suite]
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22 mars 2016

Gateau mousseux chocolat bananes

  J'avais un reste de muffins chocolat qui commençait à sécher et pas spécialement envie de les jeter...Mais dès que ca sèche un peu, mes petites bouches à la maison ont tendance à bouder... Alors j'improvise un "recyclage" de ces muffins avec l'idée d'en faire des muffins façon brioche perdue. Et en regardant ma corbeille à fruit, je vois des bananes un peu mûres... Je pourrais faire un genre de gateau avec une base muffins perdus et une mousse chocolat-bananes? J'essaye on verra bien si le résultat est à la hauteur (parce que... [Lire la suite]
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18 mars 2016

Compotée de pomme et sa mousse coco-citronnée

En ce beau vendredi qui appelle le printemps, voici une petite idée toute simple et rafraichissante de gouter ou de dessert :-) J'ai nommé la compotée de pommes et sa mousse de coco citronné. Comme dirait mon homme, encore un truc pour me faire manger de la compote... Oui mais avec des notes de coco, de citron et de cannelle ça passe beaucoup mieux! En plus la mousse est vraiment légère et pas écoeurante.   Voici la recette pour 4 pots : --> pour la compote : 4 pommes et une demi-banane. Faire compoter le tout ensemble,... [Lire la suite]
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