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Cuisine bio et saine d'une maman débordée
dessert
21 avril 2016

Crème coco-pommes-cannelle

Crème coco-pommes-cannelle
Mon faible pour le lait de coco m'a rattrapé! Et comme je trouve qu'avec la cannelle le mariage est top, j'en ai évidemment rajouté! pour alléger un peu, j'ai également ajouté de la compote de pommes. Temps de préparation : 15 minutes, Difficulté : facile...
Posté par mamancuisinebio à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  light,  Dessert,  sans lait,  coco,  sans oeuf

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19 avril 2016

Première tartelette aux fraises

Première tartelette aux fraises
Bonjour à tous, ce week end a été pour nous l'occassion de gouter les premières tartelettes aux fraises. Les fraises n'étant pas encore très sucrées j'ai fait une ganache au lait de noisette et chocolat blanc. Temps de préparation : 30 minutes, Difficutée...
Posté par mamancuisinebio à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: light,  Dessert,  sans beurre,  sans lait,  fraises

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15 avril 2016

Cookies choconoisettes

Cookies choconoisettes
Il y a 2 gouters que j'affectionne particulièrement : les cookies et les muffins. J'adore tester de nouvelles associations. Aujourd'hui cookies choconoisettes. Pour 12 cookies : - 50g d'okara de noisettes (c'est les noisettes broyées qui restent après...
Posté par mamancuisinebio à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: light,  Dessert,  chocolat fruits

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11 avril 2016

Gateau roulé et sa ganache chocolat-fruits

Gateau roulé et sa ganache chocolat-fruits
Au menu de ce week end un gateau roulé. Pour qu'il ne soit pas trop riche, j'ai mis de la poudre de noisettes dans le biscuit et j'ai réalisé une ganache chocolat fruits sans beurre, ni crème, ni lait. Les ingrédients pour un biscuit : - 70g de farine...
Posté par mamancuisinebio à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  light,  Dessert,  fruits,  sans beurre,  sans lait

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4 avril 2016

Mousse de fraises

Mousse de fraises
Une recette testée ce week end avec les premières fraises :-) Une recette rapide (15 minutes en tout) et facile Ingrédients pour 10 pots : - 250 g de fraises - 50 g de sucre de coco - 1 citron - eau - 400 mL de lait de coco - agar-agar - 50g de chocolat...
Posté par mamancuisinebio à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  vegan,  Dessert,  fruits

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23 mars 2016

Petits biscuits chocolat-blanc pruneaux

Petits biscuits chocolat-blanc pruneaux
Et pour le gouter? Qu'est ce qu'il y a? Allez vite une recette de biscuits pour mes petits ventres. Je n'ai volontairement pas mis de sucre dans la recette parce que j'ai ajouté dans la pate du chocolat blanc (Oui je sais que le chocolat noir c'est mieux...
Posté par mamancuisinebio à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  chocolat,  Dessert,  biscuit

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