21 mars 2016

Velouté de carottes épicés

Souvent le dimanche, c'est repas plutôt léger parce qu'on a tendance à se laisser aller le week end :-) et en plus le dimnache soi, j'ai rarement envie de me casser la tête à faire 2H de cuisine... Hier soir c'était donc petit velouté de carottes qui a bien plu à tout le monde y compris à notre petit chouhou de 2 ans. Epicé mais pas trop, onctueux et rapide à réaliser. La recette pour 4 personnes : - 1 kg de carottes - de la coraindre fraiche - 1 orange - du cumin - du gingembre (2 cm pour nous).   --> Eplucher... [Lire la suite]
Posté par mamancuisinebio à 10:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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